哈尔滨特产推荐“鲟鳇鱼” - 黑龙江旅游网
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    名称: 鲟鳇鱼

    介绍: 鲟鳇鱼,是黑龙江的名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

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